Kelereng Nasi

Judul aslinya Bola-bola nasi, karena saya bikinnya lebih kecil biar si bayi bisa pegang sendiri jadi namanya sy ganti kelereng. Hewhewhew :D resep contekkan dr teman nih, siapa tau ada yg mau nyontek juga :D

Bahan :

• margarin utk menumis,


• 1/2 bwg bombay cincang halus,


• 2 bwg putih cincang halus(yg bubuk jg bs),


• 1/2sdt merica bubuk.


• 2 wortel serut halus,


• 1daun bwg iris tipis,


• dada ayam mateng,disuwir atau 1 tahu sdkt dhancurkan


• 2sdm terigu,


• 1 telor kocok,


• 200ml susu cair,


• 200g nasi,


• 2 slices keju/50g keju parut

Cara memasak :

• tumis bwg bombay&bwg putih hingga harum.


• masukkan daging ayam smpe berubah warna.


• masukkan terigu,aduk rata.


• tambahkan susu.


• masukkan wortel, daun bawang, ayam atau tahu hingga sayuran layu. Lalu masukkan nasi plus keju.aduk rata.


• masukka garam,merica.


• masukkan telor kocok, aduk rata.


• Angkat dan biarkan dingin.


• Stl dingin baru dibulatkan.


• masukkan ke bahan balutan (telor kocok lalu ke tepung roti). goreng deh smpe kecoklatan.


• enak disantap dg cocolan saos sambal/tomat:)

Selamat mencoba...ini cocok utk baby yg sdg GTM juga :)
Buat emaknya kalau lagi laper juga asyik :D

Foto di atas adalah bekal yang saya bawa kemarin waktu mau jalan sama Medin :) praktis tapi cukup gizi dan yang pasti sehat tanpa bahan tambahan kimia berbahaya *aih bahasanya* ;)